Se desarrollará el jueves 16 en 24 barrios porteños. Vecinos y turistas podrán conocer el patrimonio gastronómico y cultural de la Ciudad. Consulta los bares en la Comuna 13.
El jueves 16 de octubre, de 17 a 24 horas, se llevará a cabo la cuarta edición de Bares Notables de la Ciudad. En esta ocasión, emblemáticos establecimientos gastronómicos abrirán sus puertas en 24 barrios porteños, permitiendo que vecinos y turistas se acerquen al patrimonio gastronómico y cultural local. Habrá más de 120 propuestas para todos los públicos pensadas para acercar a residentes y visitantes al acervo gastronómico y cultural de la Ciudad de Buenos Aires.
Entre las actividades programadas se destacan espectáculos de tango, shows itinerantes, recorridos guiados, exposiciones de fotografía y artes visuales, talleres, opciones de cafetería y el Pop up de cocinas, que contará con reconocidos chefs interviniendo en las cocinas de diez bares seleccionados.
La agenda incluye, entre otras actividades relevantes, un concierto de Bernardo Baraj en Josephina’s Café (recientemente incorporado como Bar Notable), una presentación de bossa nova a cargo de Belén Pérez Muñiz en Bar O Bar, la participación itinerante del Dúo Criollo Argentino por los bares de San Telmo y el recorrido guiado “Derivas Urbanas”, que conectará espacios de arte y bares en la zona de la calle Florida.
Este año se incorporan nuevos locales a la nómina de Bares Notables, como Josephina’s Café en Recoleta y Confitería El Greco en Caballito. Además, se suman novedades como una caminata fotográfica por el Abasto y talleres de modelo vivo, ilustración y collage. La Asociación de Hoteles, Restaurantes, Confiterías y Cafés (AHRCC) acompañará la celebración con un circuito en automóvil antiguo, típico del Buenos Aires de los años 20, complementado por un show itinerante de jazz.
Pop up de cocinas
Uno de los principales atractivos será la oferta culinaria de los bares notables, reconocidos por su gastronomía tradicional. Durante el evento, chefs invitados especialmente diseñarán menús exclusivos en establecimientos como Florida Garden, La Giralda, 8 Esquinas, Café Margot, El Federal, La Poesía, Café Cortázar, El Hipopótamo, Celta, Los Galgos, El Roma del Abasto, Almacén y Bar Lavalle, entre otros.
Tres Bares Notables en la Comuna 13
En la actualidad, nuestra comuna cuenta apenas con tres Bares Notables que participaran del evento, uno por cada barrio que la componen, es decir en Belgrano, en Colegiales y en Nuñez.
El Bar Conde, ubicado en la esquina de Av. Federico Lacroze y Conde en Colegiales, es una cafetería tradicional que opera en un local de 1902, manteniendo su estilo original con fachada y mobiliario de época. El ambiente conserva mozos experimentados y una clientela fiel formada por vecinos que se reúnen para conversar, leer y jugar cartas.
Propuestas de la noche: 21 horas Guillo Espel. En esta noche única se presenta en compañía de Guadalupe Farías Gómez, Alejandro Becerra, Lisandro Khaled Rajad, Luis Juan Bautista Rocco. Ejecutarán temas propios, y clásicos de nuestro folklore.
Propuesta gastronómica: Menú de carta.
Watson´s se encuentra en la antigua recova de Belgrano en Vuelta de Obligado 2072, al lado de la Iglesia Inmaculada Concepción, en un edificio histórico de 150 años declarado Patrimonio Histórico y Cultural. En su terraza destaca un bloque de piedra con el Canto a Buenos Aires de Mujica Lainez. El lugar ofrece variedad de cafés clásicos y especiales, así como opciones frías, ideales para disfrutar en sus mesas con vista a los árboles del entorno.
Propuestas de la noche: 19 horas Doble o Nada. Dúo instrumental de stick y percusión que aborda estilos de composición propia, que atraviesan regiones, emociones y colores armónicos.
Propuesta gastronómica: Menú a la carta
El Bar La Escuela se encuentra en Manuela Pedraza 2803, Núñez, allí se ofrece una experiencia acogedora en un ambiente clásico con antigüedades. El menú incluye café de calidad, pasteles, sándwiches caseros y almuerzos ligeros, todos preparados con ingredientes frescos y locales. El café con leche se sirve en un tazón grande.
Descargar el mapa completo de los Bares Notables
Los Bares Notables de la Ciudad constituyen un elemento esencial del patrimonio cultural y de la identidad porteña. Según la Ley 35/98 de la Ciudad de Buenos Aires, se considera Bar Notable a aquellos bares, billares o confiterías vinculados a hechos o actividades de significación cultural, o cuyo diseño, antigüedad o relevancia local les otorgan un valor propio. Esta distinción implica el compromiso de conservar el espíritu original, la calidad del servicio y la promoción de la historia y cultura ciudadana.