{"id":7598,"date":"2019-11-22T07:00:10","date_gmt":"2019-11-22T10:00:10","guid":{"rendered":"http:\/\/www.comuna13online.com.ar\/?p=7598"},"modified":"2019-11-22T12:28:19","modified_gmt":"2019-11-22T15:28:19","slug":"prohiben-la-venta-de-empanadas-y-prepizzas-que-superan-limite-de-gluten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.comuna13online.com.ar\/?p=7598","title":{"rendered":"Proh\u00edben la venta de empanadas y prepizzas que superan l\u00edmite de gluten"},"content":{"rendered":"<p><strong>Adem\u00e1s, la ANMAT alert\u00f3 sobre productos a base de almendras.<\/strong><\/p>\n<p>La <strong>Administraci\u00f3n Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnolog\u00eda M\u00e9dica (ANMAT) <\/strong>prohibi\u00f3 la comercializaci\u00f3n de una marca de empanadas y prepizzas que se promocionan como \u00ab<strong>sin gluten<\/strong>\u00bb pero, en realidad, superan los l\u00edmites previstos por el organismo. Adem\u00e1s, alert\u00f3 sobre diversos productos a base de almendras, en sendas disposiciones publicadas este mi\u00e9rcoles en el Bolet\u00edn Oficial.<\/p>\n<p>Se trata de los productos <strong>\u201cEmpanada de carne libre de gluten\u201d<\/strong>, con fecha de envasado 7\/09\/19 y fecha de vencimiento 7\/12\/19, y <strong>\u201cPrepizza libre de gluten\u201d<\/strong>, en ambos casos de marca <strong>Ruca Umel<\/strong>.<\/p>\n<p>Seg\u00fan la Disposici\u00f3n 9261\/2019, La investigaci\u00f3n comenz\u00f3 en una acci\u00f3n del plan de fiscalizaci\u00f3n y vigilancia, en la que se concluy\u00f3 que ambos productos presentan el valor del contenido de gluten superior al m\u00e1ximo permitido.<\/p>\n<p>Desde la empresa, se manifestaron con un mensaje en las redes sociales: <strong><em>\u00abPara toda nuestra familia de clientes les queremos ratificar que nunca estuvo en riesgo su salud. Nuestros productos cuentan con los an\u00e1lisis y certificados correspondientes al d\u00eda\u00bb.<\/em><\/strong><\/p>\n<p>Afirmaron que atravesaron <em>\u00ab<strong>un procedimiento severo, del cual no compartimos\u00bb<\/strong><strong>. <\/strong><strong>\u00abNuestra \u00e9tica laboral se basa en cuidar a nuestros clientes ya que por ley son consumidores de alto riesgo y se trabaja con extrema precauci\u00f3n siguiendo estrictamente lo que indica el c\u00f3digo alimentario\u00bb,<\/strong><\/em> expresaron.<\/p>\n<p>Por otro lado, la ANMAT prohibi\u00f3 la comercializaci\u00f3n de varios productos a base de almendras de la marca <strong>\u201cFelices las vacas\u201d<\/strong>, de <strong>\u201cL\u00f3gica Natural\u201d<\/strong>, de acuerdo al texto de la Disposici\u00f3n 9262\/2019.<\/p>\n<p>Son los productos <strong>\u00abAlimento de almendras tipo yogur con cereales \u2013 Alimento vegetal a base de almendras\u00bb; \u00abProvoleta de almendras y casta\u00f1as \u2013 Alimento vegetal a base de almendras y casta\u00f1as, tipo provoleta\u00bb; \u201cHebras sabor mozzarella \u2013 Alimento vegetal a base de almendras y casta\u00f1as, en hebras, sabor mozzarella\u00bb; \u00abUntable de almendras \u2013 Pasta a base de almendras, untable\u00bb; \u00abUntable de almendras sabor cheddar \u2013 Pasta a base de almendras, untable, sabor cheddar\u00bb; \u00abPasta de garbanzos \u2013 Pasta de garbanzos, hummus\u00bb; y \u00abAlfajor de dulce de almendras con cobertura de chocolate\u00bb.<\/strong><\/p>\n<p>Todo comenz\u00f3 despu\u00e9s de que un \u00ab<strong>chocolate semi-amargo relleno con dulce de almendras \u2018Le Choc\u2019-Felices Las Vacas<\/strong>\u00bb le provocara una reacci\u00f3n al\u00e9rgica a un menor de edad sensible a la leche, el huevo y la nuez.<\/p>\n<p>A causa de ello, una visita al establecimiento encontr\u00f3 irregularidades en la planta de elaboraci\u00f3n y hall\u00f3 que no hab\u00eda autorizaciones sanitarias para los productos en cuesti\u00f3n.<\/p>\n<p>En el caso del <strong>\u00ab<\/strong><strong>alimento de almendras tipo yogur con cereales\u00bb,<\/strong> no se cumpl\u00eda con la declaraci\u00f3n de al\u00e9rgenos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"mh-excerpt\">Adem\u00e1s, la ANMAT alert\u00f3 sobre productos a base de almendras. 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